حلومي وقطع الناجتس

تم تحضير سلطة الحلومي وناجتس العريش هذه من أجل #افطار_سهل_ولذيذ بالتعاون مع الشيف دينا وسلوى عزام، لوجبة إفطار لا تُنسى.

المكونات

الكمية

خضار مشكل (مغسول ومصفى) عدد 2 عبوة
قطع الناجتس
قطع حلومي
زيت نباتي
جزرة (مقشرة ومحفوظة في الماء البارد) 1
بذور الرمان الطازجة للتزيين
الملح والفلفل حسب الذوق
التتبيلة
زيت زيتون ١ كوب
عصير ليمون ٨ ملاعق كبيرة
عسل ٤ ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

الخطوة ١
اخلطي جميع مكونات التتبيلة في وعاء
الخطوة ٢
أغلقي الوعاء بإحكام؛ رجيه جيدا
الخطوة ٣
انقليها إلى زجاجة ضغط واحتفظي بها في الثلاجة
الخطوة ٤
في مقلاة عميقة، أضيفي بعض الزيت واقلي قطع الناجتس. ثم توضع جانباً
الخطوة ٥
في مقلاة ساخنة، أضيفي القليل من الزيت، واشوي الحلوم على كل جانب حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي المقرمش
الخطوة ٦
في وعاء السلطة، أضيفي الخضروات المشكلة، ضعي القليل من الصلصة في الأعلى واخلطيها جيدًا
الخطوة ٧
ضعي قطع الدجاج المقلي في الوعاء، أضيفي الحلوم المشوي، الجزر المبشور، الرمان وضعي القليل من الصلصة فوقه
mersin eskort - eskort bodrum - eskişehir eskort - eskort mersin - mersin eskort bayan